Vellutata di zucca e patate

2018-10-31T11:02:54+01:00

Vellutata di zucca e patate

La vellutata di zucca e patate, è una ricetta adatta a questo periodo autunnale in cui il primo freddo ci fa desiderare qualcosa di caldo. è importante rispettare le stagioni anche dal punto di vista alimentare, cucinando le verdure che troviamo nell’orto. Provate subito questa ricetta perchè non ve ne pentirete!

Ingredienti:

  • 700/ 800 g di zucca
  • 200 g di patate
  • 500 ml di brodo vegetale
  • cipolla q.b.
  • un cucchiaio di olio
  • un pizzico di sale

Procedimento:

Vellutata di zucca e patate2018-10-31T11:02:54+01:00

MENOPAUSA E VITAMINA D

2018-12-21T12:22:05+01:00

La menopausa è un momento molto delicato per ogni donna, caratterizzato da una serie di importanti cambiamenti. Conoscere quali possano essere e saperli affrontare, può fare la differenza!

Vampate di calore, aumento del peso, problemi della pelle, aumento dei rischi cardiovascolari, sono solo alcuni dei classici sintomi della menopausa; tuttavia il progredire dell’osteoporosi è tra quelli che desta più spavento tra le donne.

Menopausa e vitamina D

Qual è la relazione tra menopausa e osteoporosi?

Semplice! In Italia l’osteoporosi colpisce circa 5.000.000 di […]

MENOPAUSA E VITAMINA D2018-12-21T12:22:05+01:00

STIPSI: CAUSE E RIMEDI NATURALI

2018-08-28T16:26:29+01:00

A chi non è capitato almeno una volta di avere problemi di stipsi? La difficoltà di evacuazione rappresenta oggi un problema molto frequente, interessando non solo la popolazione adulta ma anche bambini ed anziani.

stipsi cause e rimedi naturali

Quali sono le cause?

Le cause possono essere molteplici ma un’alimentazione poco equilibrata e la mancanza di attività fisica, sono tra le più frequenti. È da sottolineare anche che ci sono determinati periodi, come la gravidanza, in cui c’è una maggiore probabilità di soffrire di […]

STIPSI: CAUSE E RIMEDI NATURALI2018-08-28T16:26:29+01:00

Pancakes salati

2018-04-28T12:10:10+01:00

Anche se la versione dolce è la più conosciuta, i pancakes salati sono una sorta di frittelle che compongono un piatto sfizioso e molto appetitoso. Hanno un ingrediente che io amo e che mi piace cucinare in mille salse: l’uovo. Sono ideali da mangiare caldi per una cena divertente oppure freddi e portarli dietro per il pranzo a lavoro! Provateli perchè non ve ne pentirete!

Ingredienti:

  • 150 ml di latte parzialmente scremato
  • 2 uova
  • 150 […]
Pancakes salati2018-04-28T12:10:10+01:00

Le proprietà delle uova e i miti da sfatare

2018-04-19T17:32:39+01:00

Di quaglia, di gallina o di anatra, le uova sono considerate da sempre simbolo di fertilità e di benessere e si presentano molto versatili in cucina. Per molti anni sono state al centro dei riflettori perché ritenute responsabili del colesterolo alto in chi ne assumeva anche in piccole quantità; al contrario invece sembra essere stato l’alimento immancabile degli ultracentenari italiani. Qual è la verità?

Proprietà delle uova e miti da sfatare

Le uova hanno un elevato valore nutritivo e […]

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