Congelare e scongelare gli alimenti: come si fa correttamente

2018-01-25T15:51:38+02:00

 

Alimenti impacchettati in sacchetti di plastica e contenitori di plastica all'interno di un congelatore

Nell’era del traffico e dello stress, anche la nostra alimentazione risente della costante mancanza di tempo. Preparare qualcosa di più quando si ha tempo di fare la spesa, porzionarla, congelarla e scongelarla all’occorrenza è un classico.

Ma siamo sicuri che possa essere congelato proprio tutto?

No! In verità sono pochi i cibi da non congelare assolutamente ma per tanti altri è da tenere in considerazione che può esserci un’alterazione della […]

Congelare e scongelare gli alimenti: come si fa correttamente2018-01-25T15:51:38+02:00