Brustengo di patate e verza

2018-05-02T10:17:28+01:00

brustengo di patate e verza ricetta veloce

Oggi vi presento una ricetta tipica umbra, adatta a confortarci in queste giornate di primo freddo. Il brustengo è una ricetta di Gubbio, di cui sono state fatte varie rivisitazioni. Questa che vi propongo prevede patate e verza. Da non perdere!

Ingredienti per 2 persone:

  • Patate (500 gr)
  • Verza (400 gr)
  • Olio (circa 3 cucchiai, 30 gr)
  • Aglio
  • Sale/Pepe

Procedimento per la preparazione del brustengo:

  1. Versate le patate in una pentola con […]
Brustengo di patate e verza2018-05-02T10:17:28+01:00