Con questo freddo mi viene spesso voglia di mangiare piatti caldi ma non sempre il solito minestrone mi soddisfa. Oggi vi presento una delle minestre campane più gustose: fagioli e scarola. Una volta provata non potrete farne a meno!

Ingredienti:

• 160 g di fagioli secchi
• 500 g di scarola
• 1 spicchio di aglio
• 2 cucchiai di olio

Preparazione

Dopo avere tenuto a bagno i fagioli durante la notte, poneteli in una pentola capiente con […]