Vellutata di zucca e patate

2018-10-31T11:02:54+01:00

Vellutata di zucca e patate

La vellutata di zucca e patate, è una ricetta adatta a questo periodo autunnale in cui il primo freddo ci fa desiderare qualcosa di caldo. è importante rispettare le stagioni anche dal punto di vista alimentare, cucinando le verdure che troviamo nell’orto. Provate subito questa ricetta perchè non ve ne pentirete!

Ingredienti:

  • 700/ 800 g di zucca
  • 200 g di patate
  • 500 ml di brodo vegetale
  • cipolla q.b.
  • un cucchiaio di olio
  • un pizzico di sale

Procedimento:

Vellutata di zucca e patate2018-10-31T11:02:54+01:00